2013年 09月 13日
癒され旅行 やじまさん② 1日目 |
前回いって、すっかりファンになった
すっぽんのお宿 やじまさん。
前回の初訪問から2ヶ月にして再訪問しました。
この日は午後半休で向かいます。
美味しい夜ごはんが待っているから、お腹すかせていかないと!
なので、電車の中ではくいっとチューハイとおつまみ。
期間限定ユズッシュ。ユズしっかりでおいしい。
予想外にこのおつまみホタテがいける~。
乗り換え駅では改札口にチビゴーヤ。
「ご自由にお持ちください」だって。可愛い。
最寄駅からタクシーでちょっとで到着。
ついた瞬間から癒されるこの空間。数時間前まで仕事していたなんて嘘みたい。
お茶菓子の塩麹ラスクもおいしい…。
お風呂にゆっくり入ったら、楽しみにしていた夕飯です。
ウニ風味のハマグリ、すっぽんの肝臓の煮物、柚の香りがやさしいのに
ピリっとパンチのある豆腐よう。
もう、ここでノックアウト…。
そして絶品のお刺身。
ボタンエビ、イカ、カンパチ、赤鯛。
この盛り付けもいつ来ても素敵。
エビの頭にはおみそがパンパン。日本酒と…。冷たいお酒は腰古井。
そしてイチジクとすっぽんのすっぽんだしのお汁と、子持ち鮎。
お酒はお燗にかえました。秋田のひでよし。きりっと辛口。
お腹もふくれてきたのに美味しいからまだまだ食べれる。
上州牛、すっぽんにオクラと焼きねぎ。ネギには縦に切り目がはいっていて、
焼き汁がしみこんでいてかつ、食べやすい…。
想像を絶する、パパイヤとアン肝キャビアのせ。
もう、こんな贅沢してよいのだろうか。
色もキレイ…。
大好きな穴子!マスタードが乗っています。焼き栗、松茸と。
感激で涙でそう。
ゆずの香りの胆汁と生き血のオレンジアルコール割りをいただいたらすっぽん鍋。
そしてお雑炊。もうおなかいっぱい~。
デザートのメロンもおいしい。
本当に夢のような時間。
今回もとっても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
すっぽんのお宿 やじまさん。
前回の初訪問から2ヶ月にして再訪問しました。
この日は午後半休で向かいます。
美味しい夜ごはんが待っているから、お腹すかせていかないと!
なので、電車の中ではくいっとチューハイとおつまみ。
期間限定ユズッシュ。ユズしっかりでおいしい。
予想外にこのおつまみホタテがいける~。
乗り換え駅では改札口にチビゴーヤ。
「ご自由にお持ちください」だって。可愛い。
最寄駅からタクシーでちょっとで到着。
ついた瞬間から癒されるこの空間。数時間前まで仕事していたなんて嘘みたい。
お茶菓子の塩麹ラスクもおいしい…。
お風呂にゆっくり入ったら、楽しみにしていた夕飯です。
ウニ風味のハマグリ、すっぽんの肝臓の煮物、柚の香りがやさしいのに
ピリっとパンチのある豆腐よう。
もう、ここでノックアウト…。
そして絶品のお刺身。
ボタンエビ、イカ、カンパチ、赤鯛。
この盛り付けもいつ来ても素敵。
エビの頭にはおみそがパンパン。日本酒と…。冷たいお酒は腰古井。
そしてイチジクとすっぽんのすっぽんだしのお汁と、子持ち鮎。
お酒はお燗にかえました。秋田のひでよし。きりっと辛口。
お腹もふくれてきたのに美味しいからまだまだ食べれる。
上州牛、すっぽんにオクラと焼きねぎ。ネギには縦に切り目がはいっていて、
焼き汁がしみこんでいてかつ、食べやすい…。
想像を絶する、パパイヤとアン肝キャビアのせ。
もう、こんな贅沢してよいのだろうか。
色もキレイ…。
大好きな穴子!マスタードが乗っています。焼き栗、松茸と。
感激で涙でそう。
ゆずの香りの胆汁と生き血のオレンジアルコール割りをいただいたらすっぽん鍋。
そしてお雑炊。もうおなかいっぱい~。
デザートのメロンもおいしい。
本当に夢のような時間。
今回もとっても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
by izumitrakchi
| 2013-09-13 13:00
| 旅行